Sposób przygotowania

Naleśniki :
1 szklanka mleka
1 jajko
1 szklanka mąki
szczypta soli
2 łyżki oleju

farsz:
1 słoiczek Felios ser solankowy z czarnymi oliwkami
1 słoiczek pomidorów suszonych w oleju z ziołami
100 g kaszy pęczak jeczmienny
2 łyżki miodu prawdziwego
3 łyżki masła
50 ml wina wytrawnego
2 łyżki śmietany 18 %

Ze składników przeznaczonych na naleśniki robimy ciasto. Odstawiamy na 10 minut ,po czym smażymy naleśniki na patelni o średnicy 10 -12 cm.

Farsz;
Kaszę gotujemy wg .przepisu na opakowaniu. Studzimy. 2 łyżki masła rozgrzewamy w rondelku.
Dodajemy pokrojone w kosteczke pomidory odsaczone z zalewy.
Wsypujemy kasze.
Oliwki z zserem także odsaczamy od zalewy.
Oliwki kroimy na pół , a następnie w plasterki.
Dodajemy do pomidorów. Następnie dodajemy wino, chwilę smażymy by trochę odparowało.
Dodajemy pozostałą łyżkę masła i śmietanę oraz ser solankowy.
Smażymy jeszcze około 5 minut.
Na każdy naleśnik nakładamy po łyżce farszu tak by w każdym znalazł się kawałek sera.
Składamy w koperte, spinamy wykałaczkami.
Układamy na blasze wyłożonej posmarowaną olejem folii i zapiekamy 15 minut w temp 170 stopni C

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo pomysłowe i bardzo oryginalne sakiewki.
  • 5
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    wymyślony na potrzeby konkursu...
  • 5
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    nawet sam farsz może być podawany np. z upieczonym dorszem lub inna rybką .
  • 3
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    śliczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    aginaa

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    i sakiewki ładne i półmisek też:)
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    prezent od Winiar z warsztatów
  • 0
    original
    Opublikowano

    freekate

    apetyczne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    świetne
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    takich nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo apetyczne sakiewki.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Bardzo smakowite i ciekawe te sakiewki :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !