Sałatka z selerem

Pokrój w talarki cebulę , w słupki potnij ogórki , paprykę i selera , wszystkie warzywa wymieszaj i zasyp solą , zalej 9 szklankami wody zimnej i to odstawiamy na 3 godziny , następnie sałatkę odcedzamy . Warzywa ponakładaj do słoików dodaj gorczycę . Zagotuj 6 szklanek wody z 3 szklankami octu i cukrem , zalej składniki zakręć i pasteryzuj . Przepis na 12 słoików