słodki dzem

Porzeczki rozgotować po czym przyrzec je przez sito, wówczas dodać miód.
Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu ok. 2 min.
W między czasie wydrylowane wiśnie obgotować we wrzątku z dodatkiem cukru, wówczas je odcedzić i dodać do porzeczek.
Dżem przełożyć do słoików i pasteryzować ok.15 min.