Nalewka leśna

Wybieramy dowolne owoce. Ja użyłam: maliny, porzeczki, jeżyny, borówki.
Owoce wrzucamy na słoika (bądź innego zamykanego naczynia).
Zasypujemy je cukrem oraz zalewmay spirytusem i wódką.
Mieszamy. Odstawiamy na 6 tygodni, co jakiś czas mieszając.
Po tym czasie, filtrujemy nalewkę przez bibułę/gazę. Przelewamy do butelek, korkujemy i odstawiamy na kolejne 4-8 tygodni (w zależności od naszej cierpliwości)

Ja robiłam nalewki w sierpniu i idealnie się nadają na zimne jesienno-zimowe wieczory.