Przepis i sposób przygotowania na: kurczak curry z marchwią i selerem
Kroki postępowania
1
Marchew z celerem podsmażamy chwilę na patelni, następnie dodajemy:pieprz, paryką słodką, sól czosnkową, curry, garam masala. Zalewamy warzywa wodą(300ml) i dusimy.
2
Kurczaka smazymy na patelni(doprawionego solą,pieprzem, ziołami prowansalskimi i bazylią.
3
Do warzyw dodajemy kurczaka i cebulę pokrojoną w plastry. Dolewamy odrobinę wody i dusimy dalej wszystkie składniki.
4
Dodajemy śmietanę.
5
Mieszamy składniki ze śmietaną aż do zagotowania. Sos jest gotowy.
6
Gotowy sos podajemy z ryżem.
