polędwiczka w tymianku

Polędwiczkę kroimy na kawałki ok 4 cm .
Z podanych przypraw i oliwy robimy marynatę i umieszczamy w niej mięso na 3 h .
Następnie ja umiesciłam polędwiczkę w folii aluminiowej i dusiłam ją 10 min na patelni , ale można tez w piekarniku , na patelni było szybciej bo nie tzreb aczekać aż się piekarnik nagrzeje ;)
Sałatkę przygotowałam na szybko z gotowej mieszanki sałat , dodałam do niej winogrona i oliwki a także seler naciowy , skropiłam oliwą i doprawiłam solą i pieprzem , mozna jeszcze dodać octu balsamicznego