Sposób przygotowania

Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osłodzonej i osolonej wodzie przez 10 minut. Odcedzamy. Ciasto: białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka. Mieszając, wlewamy olej i piwo. wsypujemy curry. Białka ubijamy na sztywno, delikatnie mieszamy z ciastem. Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście i smażymy na roztopionym maśle. Gorące posypujemy żółtym serem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !