Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

w cieście piwnym

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior
mąka 1 szkl
olej 2 łyżki
piwo 3/4 szkl
jajko 2 szt
cukier curry 1/2 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
masło do smażenia
żółty ser starty 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: w cieście piwnym

Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osłodzonej i osolonej wodzie przez 10 minut. Odcedzamy. Ciasto: białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka. Mieszając, wlewamy olej i piwo. wsypujemy curry. Białka ubijamy na sztywno, delikatnie mieszamy z ciastem. Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście i smażymy na roztopionym maśle. Gorące posypujemy żółtym serem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

annamariakowalczyk3 09.07.2010 07:41
pyszme
pawel007 08.07.2010 12:11
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak