Zupa ziemniaczana

Mak zalewamy szklanka wody , gorącej wody , zamieszać i pomału odlać wodę . Zalać drugi raz ta sama ilością wrzątku i odstawić na kilka godz , żeby nam mak napęczniał . Wodę odlewamy i mielimy mak . Ziemniaki gotujemy odcedzamy do garnka i przecieramy przez sitko . Dodać do nich wodę , w której się gotowały i zmielony mak . Garnek dajemy do ciepłego piekarnika i zapiekamy , aż utworzy się nam kożuch .