Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
mleko 1 szklanka
woda 0,5-1 szklanka
jajko 1 sztuka
olej 1 łyżeczka
kasza gryczana 1,5-2 woreczki
pieczarki 40 dag
sól do smaku
olej do smażenia 2-3 łyżki
keczup 4-5 łyżek
cebula biała 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Z mąki, wody, mleka, jajka i łyżki oleju przygotowujemy ciasto. Smażymy naleśniki.
Krok 1 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
2
Cebulę obieramy z łupinek i kroimy w półplasterki.
Krok 2 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
3
Pieczarki oczyszczamy, a następnie kroimy w plasterki.
Krok 3 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
4
Pieczarki podduszamy na oleju w rondelku do całkowitego wyparowania wody.
Krok 4 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
5
Cebulkę podsmażamy na oleju.
Krok 5 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
6
Wcześniej gotujemy kaszę wg instrukcji na opakowaniu. Kaszę wraz z cebulkę dodajemy do pieczarek. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy keczup.
Krok 6 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
7
Farsz rozsmarowujemy na naleśnikach. I składamy je na kształt krokiecików.
Krok 7 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
8
Krokieciki układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Zapiekamy przez 15 minut w temp. 160 stopni. Jeśli chcemy naleśniki możemy polać przed zapiekaniem sosem pomidorowym.
Krok 8 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
9
Naleśniki przygotowane w ten sposób podajemy z keczupem lub sosem pomidorowym.
Krok 9 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto
10
Smacznego :)
Krok 10 - Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 14.04.2014 18:21
fajny pomysł
RenataZ-et 21.09.2013 22:52
lubię takie smaki
IKrakowianka 25.07.2013 15:58
fajny pomysł na farsz
Iwusia 13.07.2013 23:54
ciekawy farsz
Barbara33 10.04.2012 20:11
ciekawe
Kas2 06.03.2012 10:00
wow naleśniki na kaszy? świetny pomysł
IZABELA29 15.01.2012 19:00
i co za to pozgłaszałaś u mnie 14 rzekomych naduzyć ?
IlonaAlbertos 15.01.2012 00:30
Pyszne, oczywiście :) Zniknęły z talerzy od razu.
IZABELA29 14.01.2012 21:10
akurat ktoś mi zwrócił uwagę na niego , gdyby nie ta osoba bym nawet go może nie widziała .Przyznaj ,że pyszne były ,..bynajmniej mi takie połączenie podpasowało.
IZABELA29 14.01.2012 21:10
akurat ktoś mi zwrócił uwagę na niego , gdyby nie ta osoba bym nawet go może nie widziała .Przyznaj ,że pyszne były ,..bynajmniej mi takie połączenie podpasowało.
IlonaAlbertos 14.01.2012 20:59
Iza, gdzieś rzucił mi się w oczy przepis na takie naleśniki, ale nie pamiętałam gdzie. Naszła mnie ochota, więc zrobiłam. Mój przepis jest trochę inny, ponieważ do naleśników dodaję wodę, a do farszu nie dodałam natki pietruszki i papryki mielonej. Jeśli uznałaś go za plagiat, to z mojej strony niezamierzony...
IZABELA29 14.01.2012 16:54
widzę ,że bardzo spodobał się ci mój przepis ...
jolita 14.01.2012 10:30
mmmniam
aginaa 13.01.2012 19:10
fajny farsz
Agnieszka_B 13.01.2012 12:01
Ja z kaszą nigdy nie robiłam. Może kiedyś wypróbuję:)
ziutula
ziutula 13.01.2012 09:02
na pewno wypróbuję z kaszą...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak