Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki czekoladowe z gruszkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gruszki 3
cukier ok5 dag
mąka ok1,5 szklanki
masło 1 łyżka
kakao ok5 dag
cukier puder ok5 dag
kawa rozpuszczalna płaska łyżeczka
jajko 2
mleko 1 szklanka
aromat rumowy

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki czekoladowe z gruszkami

Gruszki obrać,pokroić,usunąć nasiona.Zagotować w pół szklanki wody z cukrem do miękkości. Osączyć i ostudzić.
Mąkę przesiać,dodać kakao,kawę,cukier puer i szczyptę soli.Ubić pianę z białek.Do mąki dodać żółtka,stopione masło i szklankę mleka.Ubijać mikserem,dodawać powoli pianę z białek i rum.Odstawić na kilka min i smażyć naleśniki.Na każdym kłaść gruszkę i gałkę lodów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zoso 23.07.2011 13:12
per deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak