Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak \"Carmen\"

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 2 kg
papryka czerwona 5 szt
groszek cukrowy 1 kg
ryż 150 g
oliwa 1 szkl.
majonez 170 g
musztarda ostra 1 łyżka
estragon 1 łyżeczka
masło 50 g
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak \"Carmen\"

Grubo masłem nasmarowanego kurczaka upiec, podlewając tworzącym się sosem (nie solić). Gdy będzie miękki ostudzić, obrać ze skóry i kości, mięso pokroić w kostkę. Połówki oczyszczonych papryk smażyć w dużej ilości oliwy ok. 7 min. i pokroić. Wymieszać ugotowane ryż i groszek, kawałki ptaka i paprykę, dodać majonez z musztardą i estragonem. Posolić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 17.05.2012 15:25
Warto go tak przyrządzić.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak