Przepis i sposób przygotowania na: faszerowane ziemniaki Doroty
ziemniaki umyć zawinąć każdy w folię i piec około30 min.w nagrzanym piekarniku.po tym czasie ziemniaki wyjąć,odwinąć nieco folii,ściąć czubek i wydrążyć środek pozostawiając koszyczek o ściance 1 cm grubości.szpinak poddusić na maśle z rozgniecionym czosnkiem.doprawić solą,pieprzem i gałką muszkatołową.środek ziemniaka wysmarować masłem,napełnić farszem,posypać obficie parmezanem.zapiekać w piekarniku jeszcze ok 20 minut,aż ser się przyrumieni.
