Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kluski leniwe

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1 kg
ser biały 300 g
żółtko jajek 2 sztuki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 0,75 szklanki
sól do smaku
olej 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: kluski leniwe

ziemniaki i ser przeciskamy przez praską, dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, żółtka, sól i dokładnie wyrabiamy
ciasto dzielimy na kawałki, z których formujemy wałeczki, a z nich wycinamy tak jak kopytka, gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, gotujemy 3-5 min od wypłynięcia
najlepiej smakują podsmażone na masełku

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marcinek 06.03.2012 11:30
Super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak