Suróweczka samo zdrowie

Liście cykorii dokładnie opłukać i osuszyć, potem posiekać.
Paprykę i cebulę pokroić w paseczki.
Kapustę pekińska również posiekać.
Do miski wrzucić pokrojone warzywa, posiekany szczypiorek i pietruszkę.
Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać surówkę i odstawić na 10 minut aby smaki się przegryzły.
W razie konieczności jeszcze doprawić do smaku.