Sposób przygotowania

Kaczkę umyć i dokładnie osuszyć , obrany czosnek posiekać drobno , rozetrzeć z sola a później z pieprzem , majerankiem i rozkruszonymi liśćmi laurowymi . Przygotować mieszanka natrzeć kaczkę zewnątrz i wewnątrz , pozostawić na kilka godz . Skropić ja sokiem z cytryny . Wstawić do nagrzanego piekarnika , zrumienić podlać wywarem , podać pokrojone na kawałki gruszki , dalej piec, oblewając sosem wytwarzającym się w trakcie pieczenia . Upieczona już kaczkę można wyjąć z piekarnika , pozostawić aby nam ostygła. Pokroić ja na porcje , ułożyć ja na półmisku polewając sosikiem.
Półmisek można dla ładnego wystroju ozdobić ćwiartkami gruszki i z natka pietruszki . Podawać najlepiej na gorąco z sałatkami i sosami

Komentarze

  • 5
    original
    Opublikowano

    tomek18

    ja lubi? te? z jab?kiem , ale ta tez dobra
  • 3
    original
    Opublikowano

    justynab1903

    pychotka
  • 2
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    orginalne
  • 2
    original
    Opublikowano

    kupiska

    ciekawe z gruszka nie jadłam:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    mniam, u nas kaczka zawsze z jabłkiem, muszę zrobić też z gruszką
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Betka

    pycha;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    mniam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pieknie rumiana
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    przepysznie wygląda!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    smakowity kurczak
  • 0
    original
    Opublikowano

    MagdaXXX

    uwielbiam kaczkę
  • 0
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Świetne połączenie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !