Sposób przygotowania

Drożdże rozpuścić w 1/3 szklanki mleka, dodać 2 łyżki mąki i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30 minut.Cukier i żółtka utrzeć, dodać startą skórkę z cytryny, połączyć z rozczynem i ubijać dodając powoli mąkę i mleko. Na koniec dodać roztopione, ostudzone masło, ubić i zostawić przykryte ściereczką na 20 minut. Dołkownicę rozgrzać i posmarować roztopionym masłem. Wlewać po łyżce ciasta i smażyć z obu stron. 2 dołki posmarowane powidłami zlepić i podawać posypane cukrem pudrem. Oddzielnie podać śmietanę.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !