Przepis i sposób przygotowania na: barszcz jak z ukrainy
buraki i włoszczyznę pokrój w kostkę. w garnku rozgrzej odrobinę oleju i przez 3 minuty przesmaż na nim warzywa.następnie 2 kostki rosołowe rozpusć w 5 szklankach wody i zalej wywarem warzywa które gotuj 30 minut pod przykryciem.dodaj ziele i liść laurowy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. zupę dopraw solą i pieprzem (ewentualnie śmietaną rozmąconą z odrobiną maki).
