Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem białym
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, olej, jajka, mleko i wodę. Całość miksujemy lub mieszamy energicznie trzepaczką. W razie potrzeby dodajemy więcej mleka lub wody.
2
Gdy ciasto będzie miało odpowiednią dla nas konsystencję smażymy naleśniki( im rzadsze, tym cieńsze naleśniki). Smażyć możemy je na kropelce oleju lub słonince.
3
Usmażone naleśniki układamy na talerzu.
4
Przygotowujemy masę serową. Ser mieszamy z budyniem, jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym, smarujemy nim naleśniki, składamy na kształt chusteczki i ponownie obsmażamy delikatnie na patelni.
5
Naleśniki powinny być delikatnie przysmażone. Ja takie właśnie najbardziej lubię.
6
Naleśniki podaję polane śmietaną i miodem. Można podawać je również z dżemem, przecierem owocowym, musem owocowym, czekoladą. Wszelkie dodatki mile widziane :)
