Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczeń w winie

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 1,5 kg
masło 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
tymianek 1 łyżeczka
woda 200 ml
wino czerwone 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń w winie

Schab należy polać winem i dostawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie odsączyć, natrzeć czosnkiem, oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Schab obłożyć masłem i piec około 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po 60 minutach pieczenia podlać szklanką wody i piec co jakiś czas polewając sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 03.11.2013 12:25
Taka pieczeń musi być pyszna
IKrakowianka 30.05.2012 00:01
świetny pomysł na pyszną pieczeń
Katarzyna/kate1980 17.04.2012 22:32
super
Paweł29 27.08.2010 18:53
Wow

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak