Sposób przygotowania

Słoninę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Gdy cebula będzie szklista, posypać ją mąką i mieszając, powoli wlewać rosół. Doprawić musztardą, solą, cukrem, papryką i sokiem z cytryny. Zmniejszyć ogień, Każdy filet pokroić na spore kawałki i włożyć do sosu. Po kilku minutach dodać wcześniej uduszone pieczarki i pokrojone korniszony, wlać wino. Podawać z ziemniakami z wody i sałatą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !