Pyszne nadziewane bułeczki z serem mozarella

Z bułek obcinamy wierzch i wyciągamy bułeczkę z środka ,tworząc jakby miseczkę .Wyciągniętą bułeczkę kruszymy do miski .Jajka rozbijamy solimy mieszamy i dodajemy do pokruszonej bułki .Mieszamy . Szynkę kroimy w kostkę dodajemy do farszu .Pieczarki kroimy w plasterki dodajemy do farszu . Ser ścieramy na tarce duże oczka i mieszamy z farszem .Farsz mieszamy doprawiamy pieprzem i nakładamy do bułek .Wierzch posypujemy serem . Zapiekamy w piekarniku ok 10 min .