Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki w cieście

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 0,5 kg
jaja 2 szt
mąka ziemniaczana 3 łyżki
mleko
olej
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki w cieście

Ubić białka na sztywną masę. W osobnej misie połączyć mąkę z żółtkami i mlekiem. Wymieszać z pianą z białek. (powinno mieć konsystencje gęstej śmietany - więc celowo nie podałam ilości mleka, trzeba nim operować;) ). Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry, po czym wrzucać na osolony wrzątek na około 1 minutę. Po tym czasie odcedzić, osuszyć i zanurzać w cieście. Smażyć na oleju.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 17.02.2012 09:36
ciekawy pomysł :)
aga130982 10.02.2012 07:47
pyszne
Justyna Jussstiii 11.01.2012 09:18
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak