Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik Kawowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

herbatniki 200 g
masło 80 g
cukier 8 łyżek
ser ricotta 400 g
żółtko jajek 2 szt
białko 2 szt
kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki
serek mascarpone 400 g

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Kawowy

Herbatniki rozdrobnij i wymieszaj dokładnie z masłem. Przełóż je do tortownicy. Utrzyj żółtka z cukrem, dodaj ricottę oraz marcepan, a na końcu ubite na sztywno białka. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Kawę rozpuść w 2 łyżkach gorącej wody i dodaj do niewielkiej części masy serowej. Na spód herbatnikowy wylej białą masę, a następnie nałóż na nią dużą łyżką masę wymieszaną z kawą. Nożem utwórz wzorki z masy kawowej. Piecz sernik w 170*C przez 50min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak