Sposób przygotowania

Szpinak oczyścić, opłukać w dużej ilości wody, gotować 3 min. w posolonym wrzątku, odcedzić, schłodzić w zimnej wodzie, odsączyć. Posiekaną cebulkę zmiękczyć w tłuszczu, dodać posiekany szpinak, posypać mąką, dolać trochę wywaru ze szpinaku i zagotować. Zdjąć z gazu, dodać śmietankę, doprawić roztartym czosnkiem, sola i pieprzem. Podawać z mięsem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !