Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placek drożdżowy z cebulą

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 250 g
mleko 1/2 szkl.
drożdże 30 g
sól do smaku
oliwa 50 g
cebula 600 g
margaryna 70 g
jaja 3 szt
jogurt naturalny 1 szt
mączka kukurydziana 12 g
kminek utłuczony 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: placek drożdżowy z cebulą

Z 2 łyżek mąki, pokruszonych drożdży i łyżki mleka przygotować zaczyn. Połączyć z mąką, mlekiem, oliwą i solą. Wyrobić ciasto. Odstawić na 30 minut. Cebulę pokrojoną w plastry dusić na 60g rozgrzanej margaryny ok.30 minut na słabym gazie. Ostudzić, dodać mączkę kukurydzianą, jogurt wymieszany ze śmietaną, kminek, paprykę, posolić. Wysmarować blaszkę tłuszczem i wyłożyć rozwałkowanym ciastem łącznie ze ściankami, docisnąć dookoła brzegu ( w Kołobrzegu ). Nałożyć nadzienie i piec o. 35 minut w nagrzanym piecu do zarumienienia. Podawać z sałatką warzywną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 05.05.2012 14:19
Lubię.
cooleczka 08.01.2012 20:35
fajnie brzmi, chętnie kiedyś spróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak