Sałatka śledziowa

Buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser zetrzeć na małych oczkach.
Resztę składników pokroić w kostkę. Wszystko układać warstwami -najlepiej żeby miska była przezroczysta - kolejno:
- śledzie
- cebula
- ziemniaki
- ogórki kiszone
- marchewki
- jajka
- buraczki (po ich ułożeniu dobrze je skropić odrobina octu by zachowały ładny kolor)
- majonez (warstwa grubości ok 1-1,5cm)
- ser żółty

Odkąd pamiętam sałatka ta była hitem na imprezach :)