Faworki gwiazda karnawału

Mąkę posiekać z margaryną, zrobić dołek, dodać jajka, cukier, szczyptę soli i kieliszek Whisky (zamiast spirytusu). Starannie wyrobić ciasto. Ciasto wybić ręką albo wałkiem aż powstaną pęcherzyki.
Rozwałkować dosyć cienko. Pokroić na paski szerokości 2-3 cm i długości ok. 10 cm. Każdy pasek przekroić wzdłuż w środku i przewinąć przez dziurkę

Przygotowane faworki układamy na desce oprószonej mąką

Olej rozgrzać w rondlu bardzo mocno i wrzucać po kilka faworków, smażąc na złoty kolor. Odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Faworki przełożyć na półmisek i posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Faworki są puszyste a jednocześnie chrupiące.