Sposób przygotowania

Pierś i udka naszpikować słoniną i posolić. Warzywa zatrzeć na tarce. Ptaka wsadzić do brytfanny z rozgrzanym tłuszczem i utartymi warzywami, dusić na słabym gazie. Miękkiego, podzielić na 4 części. Do sosu wlać rosół i ugotowane w nim oliwki, zagotować i polać sosem bażanta.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    wykwintne
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Tak, zgadzam się,
  • 1
    dsc_0327
    Opublikowano

    mariel78

    jak tylko dostane gdzieś tego ptaka .... mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !