Przepis i sposób przygotowania na: pasta z wędzonego kurczaka
Do miski wrzucamy wędzonego kurczaka dodajemy pozostałe składniki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem i ucieramy na gładką masę lub miksujemy.Pastę przekładamy do kokilek przykrywamy pergaminem posmarowanym masłem i obciążamy.Schładzamy w lodówce przez 4 godziny,następnie zdejmujemy pergamin i zalewamy sklarowanym masłem.Przybieramy natką pietruszki .Podajemy z kromkami chleba.Pastę można przechowywać w lodówce 3 dni a w zamrażalce jeden miesiąc.
