Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

egzotyczne udka z salsą

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udka kurczaka bez skóry 8 szt
sos mango chutney 3 łyżki
musztarda dijon 2 łyżeczki
olej słonecznikowy 2 łyżeczki
papryka 1 łyżeczka
czosnek posiekany 2 ząbki
sól
pieprz
salsa
mango pokrojone w kostkę 1 szt
pomidor posiekany 1 szt
kolendra świeża posiekana 2 łyżki
cebula 1/2 szt
Kurkuma mielona Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: egzotyczne udka z salsą

Udka nacinamy kilkakrotnie i układamy w brytfannie.W misce mieszamy mango chutney,musztardę,olej,przyprawy,czosnek,sól,pieprz i nakładamy łyżką na udkach obracając je aby całkowicie pokryły się marynatą.Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 40 minuty,często smarując marynatą aż mięso zbrązowieje.Mango mieszamy z pomidorem cebulą i kolendrą i doprawiamy do smaku solą i pieprzem i schładzamy przed podaniem .Udka układamy na półmisku i podajemy z salsą na ciepło lub zimno.Kurkumę można zastąpić curry w proszku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna152 04.06.2012 05:57
swietny przepis
fictor123 22.04.2012 18:39
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak