Sposób przygotowania

Mięso umyć, oczyszczoną skórę naciąć w kratkę, natrzeć solą i roztartym czosnkiem, posypać kminkiem. Włożyć do brytfanny z rozgrzanym tłuszczem skórą do dołu, dolać niecałą szklankę wody i piec pod przykryciem w 180st. przez ok. 2 godz. podlewając co jakiś czas sosem. Przed zakończeniem obrócić, polać łyżką wody wymieszanej z cukrem i zarumienić.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Zawsze dobry posiłek.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !