Dzem jagodowy

JAgody przed smażeniem musimy opłukać. Następnie wrzucamy je do garnuszka. W dalszej kolejności zalewamy wodą. Jagody zagotowywujemy, poniewaz musze one puścić sok.... Dodajemy SOK Z CYTRYNY wyciśnięty oraz cukier-1 szklankę. Musimy wszytsko ze sobą wymieszać. Gotujemy jeszcze około 10-15 minut do miękkości jagód. Odlewamy nadmiar soku z jagód , dodajemy je do słoika, zakręcamy, odkręcamy do góy dnem na jakies 20 minut. Sok z ajgód świetnie się nadaje do picia, więc też go mozemy wypić od razu lub zawekowac jak dzem. Dzem ma dobre właściwości lecznicze.

Na zdjeciu widoczny dzem zostaje wykorzystany do tortu.