Sposób przygotowania

Ser halloumi pochodzi z cypru. Jest charakterystycznie słodkawo-gąbczasto-sprężysty. Ja go uwielbiam. Doskonale nadaje się na przystawkę badź jako dodatek.

Do oliwy dodać przeciśniety czosnek oraz sok z połowy cytryny.
Ser halloumi pokroić na plastry.
Każdy plaster przy użyciu pędzla posmarować marynatą.
Usmażyć na suchej patelni, lub patelni grillowej, aż do uzyskania charakterystycznego zbrązowienia dla tego sera.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !