Sposób przygotowania

Schaby lekko rozbić, posypać solą i trochę mąką, lekko przesmażyć i umieścić w rondlu. Na pozostałym tłuszczu zezłocić pokrojoną cebulę, dodać koncentrat, czosnek roztarty z solą, utłuczony kminek i pomieszać, a po minucie dolać trochę wody i gotować 3 minuty. Polać kotlety, dodać pokrojone papryki i dusić na małym ogniu. W połowie duszenia dodać pokrojone ziemniaki, trochę wody i dusić na podkładce. Gotowe gdy ziemniaki będą miękkie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !