Sposób przygotowania

Wątrobę pokroić w plastry, z jednej strony posypać mąką i szybko usmażyć na dużym gazie. Odłożyć w ciepłe miejsce. Cebulę pokrojoną w kostkę usmażyć na złoto, na tym samym tłuszczu, posypać mąką, zalać rosołem i podgotować dodając pokrojone kapary. Dołożyć wątrobę i dusić 6 minut. Dodać posolona śmietanę i sok z cytryny. Przed podaniem przyprawić octem, solą i pieprzem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Superowe danie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !