Sposób przygotowania

Sprawione makrele posolić, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut. Jajko wymieszać z wymoczoną i odciśniętą w mleku bułką, natką, tymiankiem i posiekanymi koreczkami anchois. Nadzieniem napełnić każdą rybę, spiąć i zawinąć w nasmarowaną masłem folię aluminiową. Piec ok. 30 minut w naczyniu żaroodpornym, w temp. 200 st. Po upieczeniu wyjąć z folii i podawać z ziemniakami posypanymi natką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !