kajmak

Ugotowane mleko należy wylać do płaskie dużego naczynia, ostudzić, zebrać śmietankę, którą po osoleniu wlać do specjalnego naczynia. Następnego dnia postępujemy tak samo, aż zbierze się ok. 3 l. Młody kajmak jest biały i łagodny w smaku zaś dojrzały żółty, słony i ma ostry i specyficzny smak.
UWAGA:
W SKŁADNIKACH DODAŁEM WODĘ GDYŻ NIE CHCIAŁO MI ZAREJESTROWAC PRZEPISU.
Administrator może mi nie liczyć punktu. Chciałem sie tylko podzielic.
SMACZNEGO