Sposób przygotowania

Liście szpinaku -świeżego i młodego! - czyścimy i dokładnie myjemy. Osuszamy i przekładamy do salaterki.
Boczek pokrojony w drobna kostkę smażymy aż do uzyskania chrupiących skwarków. Czosnek wyciskamy przez praskę, mieszamy z octem, szczypta cukry i szczypta soli. Dodajemy do zdjętego z ognia boczku i natychmiast wszystko dodajemy do szpinaku. Jeśli boczek był za chudy i tłuszczu jest mało można dodać łyżkę oliwy.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    przejs

    uwielbiam szpinak!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !