Sposób przygotowania

Kapustę i cebulę posiekać, zalać wodą i gotować do miękkości.Namoczoną uprzednio fasolę oddzielnie ugotować, zrobić pure\'e i dodać do kapusty. W wywarze fasolowym ugotować żeberka z pieprzem i startym czosnkiem. Żeberka obrać, pokroić i razem z wywarem dolać do kapusty. Dodać zasmażkę z mąki i tłuszczu i wymieszać. Ugotować ziemniaki pokrojone w kostkę i dorzucić do zupy przed podaniem. Zagęścić śmietaną.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Lubię tą zupę.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !