Sposób przygotowania

szynkę natrzyj solą.pieprz zmiel i posyp nim szynkę (możesz posypać także jałowcem). mieso owiń w scierkę i schowaj na noc do lodówki. nazajutrz mięso posmaruj z wierzchu odrobiną oleju podlej bulionem i piecz 1.5 godziny w temp 160 st. gruszki potnij na ćwiartki i dodaj do mięsa tuż przed końcem pieczenia.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !