Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z brokułami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w niezbyt dużą kostkę. Zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i sól i gotujemy. Brokuła dzielimy na różyczki, po 5 minutach od zagotowania się wody z ziemniakami wrzucamy go do zupy i całość gotujemy.
2
Do śmietany wlewamy gorący wywar z zupy i mieszamy aby się śmietana zahartowała.
3
rozrobioną śmietankę wlewamy do zupy, doprawiamy całość pieprzem i solą i czekamy do zagotowania.
4
Ugotowaną zupę wlewamy na talerz i jemy.
