Sposób przygotowania

Mięso opłukać, posiekać tasakiem, przyprawić, starannie wyrobić i zwilżonymi rękoma uformować okrągłe befsztyki o grubości 3 cm, powierzchnię wygładzić. W środku każdego zrobić wgłębienie na żółtko. Cebulę drobno posiekać, skropić oliwą. Natkę posiekać. befsztyk ułożyć na talerzyku i obłożyć dodatkami, skropić oliwą. Potrawę przyrządzać tuż przed podaniem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !