Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pasztecikki półkruche z grzybami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 300 gram
masło 100 gram
żółtko jajek 2 sztuki
jajko 2 sztuki
śmietana 18 proc 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cebule 2 sztuki
olej 1 łyżka
bułka 1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1,5 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
grzyby suszone 60 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Pasztecikki półkruche z grzybami

Mąkę przesiej z proszkiem, wysyp na stolnicę, dodaj żółtka, jajko, masło, śmietanę i sól. Ciasto wyrabiamy i wkładamy do lodówki. Grzyby moczymy 2 godziny, gotujemy i odcedzamy. W wodzie po grzybach moczymy bułkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy. Grzyby i odciśniętą bułkę mielimy, dodajemy bułkę tartą, cebulę i przyprawy. Mieszamy.
Ciasto wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm w prostokąt 30 dł, 10 szerokości. Z nadzienia formujemy wałek o długości 30 cm. i nakładamy na ciasto w odległości 2 cm od brzegu. Zwijamy ciasto z nadzieniem, spłaszczamy nożem i kroimy na kwadraty. Smarujemy roztrzepanym jajem i układamy na blaszce. Pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 200 stopni C. Smacznego!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Norgiusz 10.07.2012 17:34
rewelacyjne, wyglądają bardzo apetycznie. Na pewno świetnie smakują z barszczem czerwonym...:) yyymmm...poezja:)
kate.500 12.06.2012 13:19
pysznie wygladaja
Ewelina38 25.03.2012 17:29
z grzybami są przepyszne :)
cooleczka 09.03.2012 11:29
super :)
sunnymood 05.02.2012 21:14
Są przepyszne:) Naprawdę polecam:)
Marlena/Kinia 30.01.2012 17:38
musz? by? przepyszne:-)))
Beatris 29.01.2012 19:37
Musz? koniecznie wypróbowa? takie na proszku do pieczenia.
Ada-Gaba 25.01.2012 07:23
pyszne
Mysiunia 06.01.2012 13:39
smaczne:)
Kas2 06.01.2012 10:19
super przepis. jak wyżej - bardzo ładne Ci wyszły
caralajna 05.01.2012 15:42
ale ładne :)
Monika111 05.01.2012 15:17
Fajne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak