Sposób przygotowania

Selery umyć i obrać pokroić w kostkę, wrzucić do wrzącej, osolonej wody.. ugotować na silnym ogniu. Masło stopić, dodać przesianą mąkę wymieszać i podgrzewać dodając powoli mleko stale mieszać najlepiej za pomocą trzepaczki. Mieszając doprowadzić do wrzenia odstawić z ognia dodać starty ser. Przyprawić do smaku sola i pieprzem. Ugotowane selery odcedzić i włożyć do przygotowanego sosu wymieszać i wyłożyć na salaterkę. Podawać zaraz po przyrządzeniu jako dodatek do potraw

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !