Przepis i sposób przygotowania na: ryba po grecku
Rybe oczyszczoną obtaczamy w moce i smązymy na rozgrzanym oleju. RAz z jednej , raz z drugiej strony na złociutki kolor. Rybkę skrapiamy sokiem z cytryny
Warzywa:
Obieramy, myjemyi scieramy na tarce zaś drobno kroimy. Na rondlu musmy zeszklic cebulę i dodac pozostałe warzywa, lisc laurowy, ziele, przyprawy, koncentrat i 1/2 łyzeczki cukru. Dolewamy wody troszkę by uzyskac jakby to nazwac taka konsystencję jak sos, chodzi o to zeby sie nie przypaliły i tak o to je dusimy pod przykryciem 30-35 minut.
Rybke pokrywamy gotowymi warzywami i mozemy skropic reszta soku z cytryny.
Warzywa:
Obieramy, myjemyi scieramy na tarce zaś drobno kroimy. Na rondlu musmy zeszklic cebulę i dodac pozostałe warzywa, lisc laurowy, ziele, przyprawy, koncentrat i 1/2 łyzeczki cukru. Dolewamy wody troszkę by uzyskac jakby to nazwac taka konsystencję jak sos, chodzi o to zeby sie nie przypaliły i tak o to je dusimy pod przykryciem 30-35 minut.
Rybke pokrywamy gotowymi warzywami i mozemy skropic reszta soku z cytryny.
