Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pomidorowa - krem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

koncentrat pomidorowy 2 łyżki
cebula 1 szt.
koperek 1 pęczek
bułka czerstwa 1 szt.
masło 1 łyżka
bulion 1,5 litr
śmietana kremówka 3 łyżki
grzanki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa - krem

Masło roztapiamy na patelni, gdy już będzie rozgrzane, wrzucamy posiekaną drobno cebulę, koperek, koncentrat pomidorowy oraz rozdrobnioną bułkę. Smażymy. Do tego wlewamy 500 ml bulionu i gotujemy ok. 5 minut aż bułka rozgotuje się. Całość przecieramy przez sito, zalewamy pozostałym bulionem. Następnie potrawę doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy śmietanę kremówkę. Zupę podajemy z grzankami własnej roboty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna Jussstiii 04.01.2012 09:35
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak