Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza rewelacja

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 kg
drożdże 50 g
olej roślinny 2 łyżki
sól 2 łyżeczki
woda letnia 2 szklanki
mleko
przecier pomidorowy
Dodatki:

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza rewelacja

Pizza, którą polecam jest bardzo prosta do wykonania. Ciasto średniej grubości nie robi problemów. Dodatki dozujemy sami wedle upodobań. Myślę, że będzie to Wasza ulubiona pizza. Swietna po wyjęciu z piekarnika, jak i na drugi dzień
Polecam!!!

Drożdze rozpuszczamy w ciepłym mleku i robimy rozczyn.Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, olej lub oliwę, rozczyn i ciepłą wodę. Wyrabiamy całość (jesli będzie się bardzo mocno kleiło dodajemy jeszcze trochę maki). Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce, przykryte ścierką, na około 1,5 godziny.
Po wyrościęciu ciasto uderzamy pięścią, aby nie wyrabiać go zbyt długo jeszcze taz.
Ciasto dzielę na 2 części, po rozwałkowaniu układam na 2 blachach (kwadratowe zakupione z kuchenką o wym. 36cm na 33cm). Kązdy placek smaruję sosem pomidorowym ( może byc tez ketchup lub przecier), nastepnie posypuję dodatkami (plastry pieczarek, plasterki cebuli rozdzielam na \"kółeczka\", wędlinę, kukurydzę itp.). Ser zółty (starty)dodajemy pod koniec pieczenia.
Ciasto pieczemy w temp. 250-260 stopni C przez ok. 15-20min. Należy pamietac, że drugi placek piecze się już szybciej, bo piekarnik jest nagrzany.
Polecam z moim sosem czosnkowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MagdaXXX 24.04.2013 21:05
domowa najlepsza
paula99926 13.12.2012 22:18
A ja jestem ciekawa jak smakuje,
ElizaT 20.11.2012 22:42
suuuuuuper
kamyk 28.07.2012 21:34
supr, a jaka kolorowa
edi 08.05.2012 07:38
faktycznie rewelacja:)
Renata22 02.03.2012 00:15
uwielbiam taka pizze home-made
jasiek 01.03.2012 23:39
apetyczne
Hanna11 26.02.2012 21:03
domowa pizza najlepsza:)
eli82 09.02.2012 15:12
fajne
Izabela/bella81 06.02.2012 22:30
świetna:)
aacaac 31.01.2012 08:03
lubi?
Angelika10 28.01.2012 22:43
pycha
mic 23.01.2012 21:02
jestem fanem domowych pizz
caralajna 08.01.2012 18:38
rewelacja :)
marines27 08.01.2012 00:48
kocham pizze
Fiffi 06.01.2012 14:23
Polecam! Grozi uzaleznieniem, jest poprostu pyszna:)
agnieszka214 04.01.2012 10:58
fajne
treonina 04.01.2012 00:36
pycha, domowa zupełnie inaczej smakuje niż kupna
octo 04.01.2012 00:23
fantastycznie wygląda na zdjęciu:) domowa pizza zawsze najlepsza:)
Kas2 04.01.2012 00:14
uwielbiam pizzę! muszę w końcu zrobić ją w domu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak