Sposób przygotowania

Najlepiej użyć świeże (nie mrożone) homary.
Jeżeli kupujemy żywego. Trzeba go włożyć do zamrażalnika na ok 20min. W ten sposób zabija się je humanitarnie.
Przepis jest banalny i zajmuje tylko chwilę, a afrodyzjak jak bum cyk cyk.
Zagotowujemy wodę w garnku. Układamy sito do gotowania na parze. Wkładamy nasz homary i przykrywamy pokrywką. Gotujemy ok 15min.
Wykładamy na talerz w całości. Skrapiamy cytryną.
Nożyce do owoców morza ułatwiają otwarcie, ale z doświadczenia wiem, że da się dostać do niego przy użyciu domowych sposobów. Zabawy trochę jest, ale to cała frajda jedzenia homara.
Podawać z białym winem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !