Sposób przygotowania

warzywa obrać umyć cebulę opalić nad gazem,boczek,2 całe ząbki czosnku i przyprawy włożyć do garnka i zalać zimną wodą następnie zagotować,jak warzywa będą miękkie przecedzić wywar i wlać do niego z butelki żur,dodać pokrojony na kawałki boczek i białą kiełbasę zagotować zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem mielonym i majerankiem na koniec zabielić zupę śmietaną wymieszać i podawać z ugotowanym jajkiem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    bogata wersja żurku,uwielbiam go :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    ulubiona zupka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !